News Gelateria

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Base Integra - La Base con lo zucchero integrale

Nuova Tradizione ha messo a punto una BASE INTEGRA, il cui zucchero raffinato è stato sostituito completamente da zucchero integrale, che rende unico caratteristico il gusto del gelato. Sono stati eliminati i classici emulsionanti e stabilizzanti, sostituiti da fibre vegetali performanti. Non contiene grassi vegetali idrogenati

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Nero Maya - Fondente al 75% di cacao

Base prebilanciata ricca al di cioccolato in polvere a base di cacao Olandese al 75% da mescolare con acqua bollente, per esaltare il gusto fondente. Il prodotto non contiene latte.

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BASE ALPINA

BASE ALPINA, il cui LATTE IN POLVERE è garantito dal CERTIFICATO DI ORIGINE Alpina, che rende unico caratteristico il gusto del gelato.

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Pinolata

Crema ricca di Pinoli interi (minimo 20% Pinoli) e può essere usata sia per la produzione di gelato che per variegare.

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Frullato Fragolina di Bosco

Succo e polpa di fragole e fragoline di bosco. Presenza di fragoline ricche in semi e in pezzi. 

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Frullato Lampone

Succo e polpa di Lampone frullato creano una polpa dall’inconfondibile gusto intenso e naturale, per ottenere un gelato che mantiene intatto il sapore della vera frutta fresca

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Frullato Mora

Succo e polpa di Mora racchiusi in una purea ricca di fibre, per un gelato dal gusto unico 

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Variegato Cioccobiscotto

Una nuova deliziosa combinazione al Cioccolato arricchito e decorato  con gustosissimi Biscotti croccanti al cacao.

 

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Il Gelato in gravidanza

Il gelato in gravidanza non solo è permesso, ma anche consigliato!

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AROMI - Quanta confusione

Qualche informazione e dis-informazione su questi speciali ingredienti

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Il Gelato che fa Bene

Tutti (o quasi) i benefici del Gelato!

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Miele Variegato al Limone

Da una ricetta tradizionale, la vera delizia di miele e profumo di fiori, arricchito con variegato al limone.

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Thè Verde alla Rosa

Il Thè verde, è molto conosciuto per la sua azione antiossidante, utile per contrastare l'invecchiamento cellulare si unisce alla Rosa Centifolia per un risultato sorprendente

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Bergamotto

Bergamotto: la salute e la bontà, formato gelato.

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Marie Briochette

Tutto il gusto delle Brioches fresche diventa gelato. Da oggi la fragranza di un dolce risveglio si concentra per darti un’esplosione di gusto inaspettata.

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Bluby

All the magic of ice cream!

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Gran Boero

Tartufo al Rhum enriched with liqueur Cerise and variegated with black 

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Choco Brownies

A new combination with milk chocolate taste to enrich with new White Chocolate I-Top and tasty Brownies.

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U_Go!

Made with Elderflower frullato and lime variegato. Fresh and tasty!

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Natural base

Base without artificial additives

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Happy Bueno

A creamy white chocolate ice cream with chocolate cream and hazelnut, enriched with hazulnut grains

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Melakadé

A new ice cream based on Hibiscus flowers (karkadé), enriched with delicious apple pieces

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Vanilla Gold

A truly, natural sense experience!

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Complete Black Fondant

A complete base, rich in cocoa and dark chocolate drops.

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