Base Integra - La Base con lo zucchero integrale

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Nuova Tradizione ha messo a punto una BASE INTEGRA, il cui zucchero raffinato è stato sostituito completamente da zucchero integrale, che rende unico caratteristico il gusto del gelato. Sono stati eliminati i classici emulsionanti e stabilizzanti, sostituiti da fibre vegetali performanti. Non contiene grassi vegetali idrogenati

Nero Maya - Fondente al 75% di cacao

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Base prebilanciata ricca al di cioccolato in polvere a base di cacao Olandese al 75% da mescolare con acqua bollente, per esaltare il gusto fondente. Il prodotto non contiene latte.

BASE ALPINA

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BASE ALPINA, il cui LATTE IN POLVERE è garantito dal CERTIFICATO DI ORIGINE Alpina, che rende unico caratteristico il gusto del gelato.

Pinolata

pinolata mini

Crema ricca di Pinoli interi (minimo 20% Pinoli) e può essere usata sia per la produzione di gelato che per variegare.

Complete

Complete monodose Bases for Ice Cream preparation. Ice Cream is perfectly balanced with a cold process.


Cod. 11075
Pineapple

Refreshing ice cream with pineapple juice. It must be diluted with water


Cod. 11075 - Pineapple
Nuova Tradizione
Bag of 1.4 kg x 10

Cod. 11064
Banana

Hearty ice cream with dehydrated banana flesh. It must be diluted with milk


Cod. 11064 - Banana
Nuova Tradizione
Bag of 1.4 kg x 10

Cod. 11076
Coffee

Stimulating ice cream with freeze-dried coffee. It must be diluted with milk


Cod. 11076 - Coffee
Nuova Tradizione
Bag of 1.4 kg x 10

Cod. 11062
Chocolate

Tempting ice cream with cocoa. It must be diluted with milk


Cod. 11062 - Chocolate
Nuova Tradizione
Bag of 1.4 kg x 10

Cod. 11072
Coconut

Exotic ice cream, full of coconut pieces. It must be diluted with milk


Cod. 11072 - Coconut
Nuova Tradizione
Bag of 1.4 kg x 10