Base Integra - La Base con lo zucchero integrale

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Nuova Tradizione ha messo a punto una BASE INTEGRA, il cui zucchero raffinato è stato sostituito completamente da zucchero integrale, che rende unico caratteristico il gusto del gelato. Sono stati eliminati i classici emulsionanti e stabilizzanti, sostituiti da fibre vegetali performanti. Non contiene grassi vegetali idrogenati

Nero Maya - Fondente al 75% di cacao

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Base prebilanciata ricca al di cioccolato in polvere a base di cacao Olandese al 75% da mescolare con acqua bollente, per esaltare il gusto fondente. Il prodotto non contiene latte.

BASE ALPINA

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BASE ALPINA, il cui LATTE IN POLVERE è garantito dal CERTIFICATO DI ORIGINE Alpina, che rende unico caratteristico il gusto del gelato.

Pinolata

pinolata mini

Crema ricca di Pinoli interi (minimo 20% Pinoli) e può essere usata sia per la produzione di gelato che per variegare.

Sorbettos

Power bases for Sorbettos preparation. The most important characteristics are : structure and creaminess. There’s any separation in the glass.


Cod. 13332
Gran Cremino Caffe'

Ready to use powder to prepare sorbets with milk, ideal to obtain fresh coffe creams. Use the machine for making sorbets or the creamy ice cream machine


Cod. 13332 - Gran Cremino Caffe'
Nuova Tradizione
Bag of 1.3kg x 10

Cod. 13302
Coffee

Ready to use powder to prepare sorbets milk, ideal to obtain coffee sorbets. Use the machine for making sorbets


Cod. 13302 - Coffee
Nuova Tradizione
Bag of 1.9kg x 10

Cod. 13304
Chocolate

Ready to use powder to prepare sorbets milk, ideal to obtain chocolate sorbets. Use the machine for making sorbets


Cod. 13304 - Chocolate
Nuova Tradizione
Bag of 1.9kg x 10

Cod. 13301
Lemon

Ready to use powder to prepare sorbets water, ideal to obtain lemon sorbets. Use the machine for making sorbets


Cod. 13301 - Lemon
Nuova Tradizione
Bag of 1.9kg x 10

Cod. 13303
Green Apple

Ready to use powder to prepare sorbets water, ideal to obtain green apple sorbets. Use the machine for making sorbets


Cod. 13303 - Green Apple
Nuova Tradizione
Bag of 1.9kg x 10