Base Integra - La Base con lo zucchero integrale

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Nuova Tradizione ha messo a punto una BASE INTEGRA, il cui zucchero raffinato è stato sostituito completamente da zucchero integrale, che rende unico caratteristico il gusto del gelato. Sono stati eliminati i classici emulsionanti e stabilizzanti, sostituiti da fibre vegetali performanti. Non contiene grassi vegetali idrogenati

Nero Maya - Fondente al 75% di cacao

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Base prebilanciata ricca al di cioccolato in polvere a base di cacao Olandese al 75% da mescolare con acqua bollente, per esaltare il gusto fondente. Il prodotto non contiene latte.

BASE ALPINA

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BASE ALPINA, il cui LATTE IN POLVERE è garantito dal CERTIFICATO DI ORIGINE Alpina, che rende unico caratteristico il gusto del gelato.

Pinolata

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Crema ricca di Pinoli interi (minimo 20% Pinoli) e può essere usata sia per la produzione di gelato che per variegare.

Complementary Ice Cream Products


Cod. 6085
Amarena Fruit NT

Candied black cherries, 20-22 mm size selected, plunged in a strong back cherry flavour syrup.


Cod. 6085 - Amarena Fruit NT
Nuova Tradizione
Bucket of 5 kg x 2
Can of 1kg x 12

Cod. 33245
Sugared Hazelnut Grain VERGANI

Roasted hazelnuts grains, size 2/3 mm, covered by cryspy sugar Packaged in convenient vacuum bags.


Cod. 33245 - Sugared Hazelnut Grain VERGANI
Vergani
Sacchetto 3kg x 2

Cod. 33244
Hazelnut Grain VERGANI

Roasted hazelnuts grains, size 2/3 mm. Packaged in convenient vacuum bags.


Cod. 33244 - Hazelnut Grain VERGANI
Vergani
Sacchetto 2 kg x 4

Cod. 33243
Entire Hazelnut VERGANI

Whole hazelnuts. Best quality. Roasted and skinned, in convenient vacuum packs


Cod. 33243 - Entire Hazelnut VERGANI
Vergani
Sacchetto 2 kg x 4

Cod. 14550
Setanova

Mono-glyceride paste, to add in cold to ice cream, to better the softness.


logonuovtradiz
Nuova Tradizione
Bucket of 5 kg x 1