Nero Maya - Fondente al 75% di cacao

neromaya fondo2

Base prebilanciata ricca al di cioccolato in polvere a base di cacao Olandese al 75% da mescolare con acqua bollente, per esaltare il gusto fondente. Il prodotto non contiene latte.

BASE ALPINA

base alpina fondo web

BASE ALPINA, il cui LATTE IN POLVERE è garantito dal CERTIFICATO DI ORIGINE Alpina, che rende unico caratteristico il gusto del gelato.

Pinolata

pinolata mini

Crema ricca di Pinoli interi (minimo 20% Pinoli) e può essere usata sia per la produzione di gelato che per variegare.

Frullato Lampone

lampone mini

Succo e polpa di Lampone frullato creano una polpa dall’inconfondibile gusto intenso e naturale, per ottenere un gelato che mantiene intatto il sapore della vera frutta fresca

Liquor soaked fruit


Cod. 32051
LIQUOR SOAKED CERISE CHERRIES

 

size 15/16 pitted cherries in 15° sweet liquor, perfect for making pralines (like Mon chéri, see Boero recipe), garnishing Boero ice-creams, or making cakes (Schwarzwald) and mini-sized pastries.

 


logovergani2
Vergani
Vasetto vetro 1.15kg x 6

Cod. 32050
LIQUOR SOAKED CHERRY STEMS

size 20/22 cherries from Vignola with stone, soaked in 21° alcohol, suited for chocolate-covered cherries, drained weight Kg. 1,6 Kg.


logovergani2
Vergani
Jar of 2kg x 6