Base Integra - La Base con lo zucchero integrale

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Nuova Tradizione ha messo a punto una BASE INTEGRA, il cui zucchero raffinato è stato sostituito completamente da zucchero integrale, che rende unico caratteristico il gusto del gelato. Sono stati eliminati i classici emulsionanti e stabilizzanti, sostituiti da fibre vegetali performanti. Non contiene grassi vegetali idrogenati

Nero Maya - Fondente al 75% di cacao

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Base prebilanciata ricca al di cioccolato in polvere a base di cacao Olandese al 75% da mescolare con acqua bollente, per esaltare il gusto fondente. Il prodotto non contiene latte.

BASE ALPINA

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BASE ALPINA, il cui LATTE IN POLVERE è garantito dal CERTIFICATO DI ORIGINE Alpina, che rende unico caratteristico il gusto del gelato.

Pinolata

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Crema ricca di Pinoli interi (minimo 20% Pinoli) e può essere usata sia per la produzione di gelato che per variegare.

Privolat

PRIVOLAT: PER LA TUA LIBERTA’ – Gelato artigianale che non contiene latte o uova

Semilavorato dal gusto neutro utile per ottenere miscele per gelato prive di latte e dei suoi derivati, a basso contenuto calorico, completamente vegetale e a base di soia. Tali miscele potranno essere aromatizzate con le paste concentrate Misura per ottenere gelati di diversi gusti

 


Cod. 34500
BASE PRIVOLAT

Semilavorato dal gusto neutro utile per ottenere miscele per gelato prive di latte e dei suoi derivati, a basso contenuto calorico, completamente vegetale e a base di soia. Tali miscele potranno essere aromatizzate con le paste concentrate Misura per ottenere gelati di diversi gusti.


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Misura
Sacchetto da 1.2kg misura per 12 sacchetti