Base Integra - La Base con lo zucchero integrale

integra web2

Nuova Tradizione ha messo a punto una BASE INTEGRA, il cui zucchero raffinato è stato sostituito completamente da zucchero integrale, che rende unico caratteristico il gusto del gelato. Sono stati eliminati i classici emulsionanti e stabilizzanti, sostituiti da fibre vegetali performanti. Non contiene grassi vegetali idrogenati

Nero Maya - Fondente al 75% di cacao

neromaya fondo2

Base prebilanciata ricca al di cioccolato in polvere a base di cacao Olandese al 75% da mescolare con acqua bollente, per esaltare il gusto fondente. Il prodotto non contiene latte.

BASE ALPINA

base alpina fondo web

BASE ALPINA, il cui LATTE IN POLVERE è garantito dal CERTIFICATO DI ORIGINE Alpina, che rende unico caratteristico il gusto del gelato.

Pinolata

pinolata mini

Crema ricca di Pinoli interi (minimo 20% Pinoli) e può essere usata sia per la produzione di gelato che per variegare.

Prodotti Complemento Gelateria


Cod. 6085
Amarena Frutto NT

Amarene precandite, selezionate nel calibro di 20-22 mm, immerse in uno sciroppo dal sapore intenso di amarena.


Cod. 6085 - Amarena Frutto NT
Nuova Tradizione
Secchiello da 5 kg x 2
Lattina da 1kg x 12

Cod. 6086
Brownies cioccolato

Deliziosi micro brownies. Perfetti per guarnire gelati ai gusti crema e semifreddi


Cod. 6086 - Brownies cioccolato
Nuova Tradizione

Cod. 33245
Granella Nocciole Pralinata VERGANI

Granella di Nocciole, calibro 2/3 mm, bassinata a caldo e ricoperta di zucchero croccante. Confezionata in comodi sacchetti sottovuoto


Cod. 33245 - Granella Nocciole Pralinata VERGANI
Vergani
Sacchetto 3kg x 2

Cod. 33244
Granella Nocciole VERGANI

Granella di Nocciola tostata, calibro 2/3 mm. Confezionata in comodi sacchetti sottovuoto.


Cod. 33244 - Granella Nocciole VERGANI
Vergani
Sacchetto 2 kg x 4

Cod. 33243
Nocciole Intere VERGANI

Nocciole intere Prima qualita'. Tostate, pelate e calibrate. In comodi sacchetti sottovuoto,


Cod. 33243 - Nocciole Intere VERGANI
Vergani
Sacchetto 2 kg x 4