NaTuralia

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Nasce NaTuralia la prima linea "free from" di Nuova Tradizione

Frullato Lampone

lampone mini

Succo e polpa di Lampone frullato creano una polpa dall’inconfondibile gusto intenso e naturale, per ottenere un gelato che mantiene intatto il sapore della vera frutta fresca

AROMI - Quanta confusione

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Qualche informazione e dis-informazione su questi speciali ingredienti

Il Gelato che fa Bene

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Tutti (o quasi) i benefici del Gelato!

Analcoliche

LE ESIGENZE: i consumatori richiedono, sempre di più, dolci bagnati con meno alcool, ma che mantengano inalterati i sapori ai quali sono abituati.

I prodotti sono composti da una soluzione zuccherina ad alta concentrazione aromatica, ottenuta mediante infusione liquida e successiva pastorizzazione e concentrazione di frutta, bacche di vaniglia, spezie, caffè.

Al prodotto è aggiunto un agente batterio statico, che lo conserva anche una volta diluito.

PERCHE BAGNE ANALCOLICHE

• ANALCOLICITA’ SENZA RINUNCIA AL PROFUMO

• DIVERSIFICAZIONE DELL’OFFERTA la risposta alle richieste del cliente

• FACILITA’ DI PREPARAZIONE basta diluirla con due parti d’acqua

• UTILIZZO IMMEDIATO non serve che riposi è subito pronta

• GARANZIA DI CONSERVAZIONE la torta si conserva come con l’alcool

Confezionati in bottiglie da lt 2 x 6 


Cod. 30500
Analcolico Agrumi

succo ed estratto di frutta


Cod. 30500 - Analcolico Agrumi
Pizzolotto
Bottiglia lt 2 per x 6

Cod. 30501
Analcolico Albicocca

succo ed estratto di frutta


Cod. 30501 - Analcolico Albicocca
Pizzolotto
Bottiglia lt 2 per x 6

Cod. 30507
Analcolico Cuor di Cacao - NEW!!!

Bagna al cioccolato, derivante dall'infusione del cacao. Priva di alcool. Ottima  nella realizzazione di qualsiasi tipo di lavorazione in pasticceria che richieda l’utilizzo del cioccolato, ma senza il problema della diluizione. Una bagna deliziosa, dal colore e gusto intenso del cioccolato fuso. 


Cod. 30507 - Analcolico Cuor di Cacao - NEW!!!
Pizzolotto
Bottiglia lt 2 per x 6

Cod. 30506
Analcolico Cuor di Caffè

ESTRATTO DI CAFFE'


Cod. 30506 - Analcolico Cuor di Caffè
Pizzolotto
Bottiglia lt 2 per x 6

Cod. 30504
Analcolico Frutti di Bosco

succo ed estratto di frutta


Cod. 30504 - Analcolico Frutti di Bosco
Pizzolotto
Bottiglia lt 2 per x 6