Nero Maya - Fondente al 75% di cacao

neromaya fondo2

Base prebilanciata ricca al di cioccolato in polvere a base di cacao Olandese al 75% da mescolare con acqua bollente, per esaltare il gusto fondente. Il prodotto non contiene latte.

BASE ALPINA

base alpina fondo web

BASE ALPINA, il cui LATTE IN POLVERE è garantito dal CERTIFICATO DI ORIGINE Alpina, che rende unico caratteristico il gusto del gelato.

Pinolata

pinolata mini

Crema ricca di Pinoli interi (minimo 20% Pinoli) e può essere usata sia per la produzione di gelato che per variegare.

Frullato Lampone

lampone mini

Succo e polpa di Lampone frullato creano una polpa dall’inconfondibile gusto intenso e naturale, per ottenere un gelato che mantiene intatto il sapore della vera frutta fresca

Basi semifreddo

Basi in polvere per la realizzazione di gustosi semifreddi. Confezionati in sacchetti da kg 2 x 4


Cod. 33087
DecorPann/Gelizia

Prodotto completo in polvere fine, che permette di ottenere una soffice crema vegetale montata, ideale per la decorazione di torte e coppe.


Cod. 33087 - DecorPann/Gelizia
Vergani
Sacchetto da 2 kg x 4

Cod. 33084
EuroMousse

Base completa in polvere, studiata per ottenere deliziose e morbide mousse in vari gusti, da esporre a temperatura positiva.


Cod. 33084 - EuroMousse
Vergani
Sacchetto da 2 kg x 4

Cod. 33085
EuroSemifreddo neutro

Base neutra in polvere, adatta per ottenere rapidamente ottimi dessert e semifreddi, da esporre a temperatura negativa. La semplicita' di utilizzo viene unita alla possibilita' di personalizzare il prodotto con frutta fresca e paste aromatizzanti.


Cod. 33085 - EuroSemifreddo neutro
Vergani
Sacchetto da 2 kg x 4

Cod. 33088
Meringa Facile

Base completa in polvere studiata per ottenere ottime meringhe da forno, da utilizzare nei semifreddi come meringa all'Italiana, o per decorazioni flambe'.


Cod. 33088 - Meringa Facile
Vergani
Sacchetto da 2 kg x 4

Cod. 33098
Mix Gelificante/Pannacotta

Base completa in polvere, studiata per ottenere fresche Bavaresi e tradizionali Panna Cotta in tutti i gusti, con semplici ricette


Cod. 33098 - Mix Gelificante/Pannacotta
Vergani
Sacchetto da 2 kg x 4