Nero Maya - Fondente al 75% di cacao

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Base prebilanciata ricca al di cioccolato in polvere a base di cacao Olandese al 75% da mescolare con acqua bollente, per esaltare il gusto fondente. Il prodotto non contiene latte.

BASE ALPINA

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BASE ALPINA, il cui LATTE IN POLVERE è garantito dal CERTIFICATO DI ORIGINE Alpina, che rende unico caratteristico il gusto del gelato.

Pinolata

pinolata mini

Crema ricca di Pinoli interi (minimo 20% Pinoli) e può essere usata sia per la produzione di gelato che per variegare.

Frullato Lampone

lampone mini

Succo e polpa di Lampone frullato creano una polpa dall’inconfondibile gusto intenso e naturale, per ottenere un gelato che mantiene intatto il sapore della vera frutta fresca

Milleluci

Le Nuove Glasse Brillanti (nel vero senso della parola), pronte all’uso, nei tipi Brillanti: Rossa e Trasparente, contenenti BRILLANTINI alimentari, dal gusto neutro, leggermente vanigliato. per decorare dolci e semifreddi, per occasioni particolari (lauree, compleanni, anniversari, feste Natalizie), permettono di far brillare le specialità dei nostri clienti.

• Nei tipi Lucenti: Cacao Fondente (cod. 33076) e Avorio (cod 33075)

• Per dolci tradizionali, ma dall’aspetto lucente.

Le Glasse MilleLuci sono facili da usare, basta scaldarle leggermente (35°- 40°) e colarle sui dolci appena tolti dal congelatore,

non serve lisciarle con la spatola.

Le Glasse MilleLuci mantengono la lucentezza, sono morbide al taglio anche a temperatura negativa (-18°).

Confezionate in lattine da Kg. 1x 6 (il tipo rosso e neutra con brillantini)

In vasi di plastica da Kg. 3 x 2 (il tipo Fondente e Avorio)

 


Cod. 33075
MIlleluci Avorio Lucente

Cod. 33075 - MIlleluci Avorio Lucente
Vergani
Secchiello da 3kg x 2

Cod. 33076
Milleluci Cacao Fondente lucente

Cod. 33076 - Milleluci Cacao Fondente lucente
Vergani
Secchiello da 3kg x 2

Cod. 33077
Milleluci glassa neutra con brillantini

Trasparente, contenente BRILLANTINI alimentari, dal gusto neutro, leggermente vanigliato


Cod. 33077 - Milleluci glassa neutra con brillantini
Vergani
Lattina da 1 kg x 6

Cod. 33078
Milleluci Rossa con brillantini

Rossa contenente BRILLANTINI alimentari, dal gusto neutro, leggermente vanigliato


Cod. 33078 - Milleluci Rossa con brillantini
Vergani
Lattina da 1 kg x 6