Nero Maya - Fondente al 75% di cacao

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Base prebilanciata ricca al di cioccolato in polvere a base di cacao Olandese al 75% da mescolare con acqua bollente, per esaltare il gusto fondente. Il prodotto non contiene latte.

BASE ALPINA

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BASE ALPINA, il cui LATTE IN POLVERE è garantito dal CERTIFICATO DI ORIGINE Alpina, che rende unico caratteristico il gusto del gelato.

Pinolata

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Crema ricca di Pinoli interi (minimo 20% Pinoli) e può essere usata sia per la produzione di gelato che per variegare.

Frullato Lampone

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Succo e polpa di Lampone frullato creano una polpa dall’inconfondibile gusto intenso e naturale, per ottenere un gelato che mantiene intatto il sapore della vera frutta fresca

Staccante

Dubor è un’azienda leader nella produzione di staccanti per prodotti da forno, presente in Europa con tre stabilimenti.

Specializzata nella fornitura di macchine nebulizzatrici, oli e cere staccanti; all’industria dolciaria e della panificazione.

Prodotto con olii vegetali puri non induriti, cere vegetali e naturali, lecitina, non rilascia sapori e odori, adatto in tutte le lavorazioni di pasticceria artigianale per ungere teglie e stampi di ogni forma e tipo.

Dubor PR 100, grazie alla qualità delle cere utilizzate, garantisce un’ottima adesione alle pareti delle forme o stampi, formando una sottile pellicola distaccante omogenea.

Confezionato in bombolette spray da gr. 600, dotato di un ottimo nebulizzatore che garantisce omogeneità nella distribuzione e completo svuotamento della confezione.

Confezionato in bombolette da 600ml x 12 pezzi.

 

 

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Dubor

I prodotti Dubor si distinguono per l’alta qualità e l’ottima resa.

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