NaTuralia

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Nasce NaTuralia la prima linea "free from" di Nuova Tradizione

Frullato Lampone

lampone mini

Succo e polpa di Lampone frullato creano una polpa dall’inconfondibile gusto intenso e naturale, per ottenere un gelato che mantiene intatto il sapore della vera frutta fresca

AROMI - Quanta confusione

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Qualche informazione e dis-informazione su questi speciali ingredienti

Il Gelato che fa Bene

MG2

Tutti (o quasi) i benefici del Gelato!

Jellies and honey

Gelatine di frutta morbide e spatolabili, al gusto di albicocca o neutra, adatte ad esaltare il sapore e l’aspetto dei dolci, aumentandone la brillantezza, l’appetibilità e garantendone una migliore conservazione.


Cod. 32271
Confi Miele da Forno

Semilavorato da forno a base di Miele Millefiori, ottimo per la farcitura di croissant integrali, colore giallo miele, gr. 35 di Miele utilizzato su 100 di prodotto


Cod. 32271 - Confi Miele da Forno
Vergani
Bucket of 6kg x 2

Cod. 32100
Apricot jelly

soft apricot jellies that can be knifed out, suited to intensify the flavour and look of desserts, making them brighter, more tasty looking and allowing better shelf life.


Cod. 32100 - Apricot jelly
Vergani
Bucket of 12.5 kg

Cod. 32101
Neutral jelly

soft neutral fruit jellies that can be knifed out, suited to intensify the flavour and look of sweets, making them brighter, more tasty looking and guaranteeing its shelf life.


logovergani2
Vergani
Bucket of 12.5 kg

Cod. 32102
Honey blend

liquid and aromatic honey blend, from the green heart of northern Apennine mountains, its quality and reliability are guaranteed for a modern and natural bakery.


Cod. 32102 - Honey blend
Vergani
Secchiello plastica 10kg